Como método retrospectivo, o Recordatório de 24hs coloca o paciente como a peça fundamental para a análise da avaliação dietética do mesmo. Para que este método seja aplicado com eficácia, se faz necessário o conhecimento de algumas informações importantes que nortearam o trabalho do nutricionista.
Com relação aos questionamentos que o profissional da nutrição deve realizar quando da aplicação do método Recordatório 24h destacamos:
I. Necessita da memória do entrevistador para responder as questões solicitadas.
II. Fácil e rápido de ser administrado.
III. Pode ser utilizado por grupos de baixo nível de escolaridade.
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a. Apenas III está correta.
b.
Apenas I e II estão corretas.
c.
Apenas II está correta.
d. Apenas II e III estão corretas.
e.
Apenas I está correta.
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II E III ESTÃO CORRETAS
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Resposta correta Letra D. Apenas II e III estão corretas.
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