Como identificar um ácido em uma solução qualquer
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Basta você utilizar os famosos papeis de tonassol, ou indicadores químicos, como fenolftaléína, azul de bromotimol, etc ou ainda as fitas de indicador universal. Se o pH for menor que 7, ele é considerado ácido. Se for maior que sete ele é considerado básico. Se for igual a sete é neutro. As fitas de indicador universal já te dão como comparar um valor numérico. Já os indicadores como fenolftaleína, mudam de cor de acordo com o meio.
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