História, perguntado por dessamartinezz, 1 ano atrás

Como foi a vinda dos negros para as charqueadas?
(Quero uma resposta bem completa)

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Respondido por davilimadlds
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A vinda dos negros tanto no sul como em todo o Brasil, foi uma imigração compulsória, com a finalidade de adquirir mão- de obra para a produção de trabalhos dos mais pesados, sendo tratados como se fossem animais. Eram jogados em navios negreiros, morrendo cerca de 40% da “carga”, em conseqüência da falta de higiene e amontoados de negros, pois, eram muitos para pouco espaço.
Antes de desembarcarem no Brasil permaneciam em quarentena para serem engordados e tratados das doenças. Quando adquiriam uma aparência mais saudável, eram comercializados.
Os autores da chamada historiografia rio-grandense tradicional, baseados em uma interpretação dos relatos de viajantes estrangeiros, particularmente de Nicolau Dreys e Saint- Hilaire sustentaram uma visão mítica, fantasiosa das condições de vida dos escravos nas estâncias gaúchas e defenderam a idéia de uma escravidão amena no Rio Grande Do Sul em comparação com as outras províncias. geradora de lucro do Sul do Brasil. Esse desenvolvimento do charque efetivou-se em conseqüência das secas que atingiram o nordeste do Brasil três anos consecutivo. Dessa forma o charque rio-grandense passou
Em meados do século XVIII a carne passou a ser valorizada tornando- se a principal fonte a substituir a carne nordestina na alimentação, sobretudo dos trabalhadores escravizados, do complexo açucareiro e de outros setores produtivos. Portanto o português e o luso-brasileiro não se mantinham sem escravos, pois, com a industrialização da carne introduzida pelas charqueadas, aumentou a necessidade de braços escravos. 
O negro se tornou operário de quase tudo. Na agricultura, desde a abertura de estradas até a derrubada de matas e os serviços mais pesados; nas charqueadas, desde a construção dos alicerces dos edifícios até o condicionamento do charque para exportação. Ele era o pedreiro, o carpinteiro, o matador dos animais, o salgador, o curtidor. Além disso, nas fazendas, cabia ao negro todo o cuidado doméstico.
Os historiadores de hoje através de inúmeras pesquisas de campo, estão colaborando com a desmistificação sobre a escravidão no Rio Grande Do Sul, pois houve escravidão sim e das mais sofridas e pesadas.

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