Question

como fazem a produção do queijo por etapas​

Answer 1

Resposta:

primeiro , dependo do queijo , vai ter leites diferentes , vou falar do queijo de vaca. primeiro o leite é posto pra Fermentar , com uma bactéria, fazendo assim depois de várias horas , o leite virar algo que chamamos de "qualho" depois esse qualho é posto pra descansar por alguns minutos , depois ele é preensado em uma espécie de forma por várias horas....depois ele é refrigerado , embalado e levado pra venda em supermercados e mercados

espero ter ajudado :3