Como explicar o vírus da gripe?
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O vírus da gripe é constituído por várias moléculas de RNA contendo informação genética para a síntese de novos vírus, protegidas por uma estrutura de natureza proteica e lipídica. Isto explica o motivo de lavar as mãos, por exemplo, ser indicado para evitar que doenças como a gripe sejam adquiridas, pois por ela ser protegida por uma estrutura lipo-proteica, a característica do sabão de interagir com moléculas apolares e polares irá desestruturar essa camada de proteção, interagindo com os lipídios, e fazendo assim com que o vírus seja inutilizado.
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