Question

como explica a obesidade da paciente antes da dieta se sua alimentação era quase que exclusivamente glicidica

Answer 1

O organismo é muito eficiente em converter glicose que não foi usada, em reservas de gordura, uma alimentação rica de glicídeos tende a levar o individuo a obesidade, diferente de uma dieta mais proteica, que o organismo não consegue armazenar com facilidade.

A obesidade é o acumulo de gordura acima dos valores considerados saudáveis, e causa diversos problemas como a aterosclerose, hipertensão e diabetes.

Espero ter ajudado!