Como é possível reconhecer uma enzima?
#Bioquímica
Soluções para a tarefa
Primeiramente por ela ser formada por aminoácidos, porém diferente do DNA e RNA, as enzimas são formadas por mais de 4 aminoácidos. Além disso, as enzimas são proteínas (formada por aminoácidos) formadas por uma quantidade bastante elevada de monômeros (aminoácidos) tendo em média mais de 2000 resíduos de aminoácidos na sua estrutura. Ademais, outra coisa que diferencia uma enzima de uma simples proteína é a sua função de catalisador de reações químicas que dificilmente ocorreriam ou ocorreriam de forma muito lenta sem a sua presença. Destaca-se também que as proteínas possuem estruturas (conformação) altamente complexas, o enovelamento delas é tão grande que suas estruturas são sempre terciárias ou quaternárias, tamanho o grau de complexidade do seu enovelamento.
Assim, pode-se afirmar que toda enzima é uma proteína, porém nem toda proteína é uma enzima, pois nem toda proteína tem função de catalisador de reações como as enzimas.