como é fabricado o mel?
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O mel é formado pela reação dessas substâncias como néctar coletado das flores.A ivertase converte a sacarose- tipo de açúcar contido no néctar- em dois outros açúcares- glicose e frutose.
Espero ter ajudado!
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deboraveloso4545:
obrigado por me dar essa respostas
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