Question

como e a solubilidade dos lipídeos em água,em quais solventes eles se Disorvem,e qual é o único lipídeo que tem parte da molécula que pode se ligar a água​

Answer 1

Os lipídeos são moléculas que se comportam de maneira apolar (não apresentam sentido dipolo) e água como é polar (apresenta dipolo em sua molecula) não solubiliza lipídeos, salvo aqueles lipídeos que apresentam parte apolar e polar na mesma molecula, também são conhecidos como fosfolipídios e um exmplo esta nas membrana plasmática da célula, onde existe a bicamada fosfolipidica (a parte apolar de lipídeos dá uma fluidez que auxilia no transporte de moléculas pela superficie da célula.

Moleculas apolares apresentsm comportamento hidrofóbico e as polares hidroflico