Como é a estrutura de um cogumelo
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o corpo é formado por um emaranhado de hifas,chamado micélio (hifas são estruturas filamentosas que apresentam células),apresentam parede celular formada de quitina(substancia encontrada em alguns animais), um elemento de reprodução chamado de esporos, e possui também um material de reserva energética chamado de glicogênio(outra semelhança com os animais).
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O chapéu é a parte superior do cogumelo, que encerra a parte fértil do cogumelo, ou seja, a estrutura onde se produzem os esporos e que se denomina himénio. Esta estrutura está, normalmente, voltada para baixo, para facilitar a libertação e dispersão dos esporos, quando estão maduros.
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