como é a culinaria europeia?(para base de um trabalho)
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A culinária Europeia é dividida em vários países e possui uma vasta diversidade.
Alemanha: Conhecida pela comida pesada, a Alemanha adora preservar sua gastronomia. A prova disso é que trata-se do segundo país com mais restaurantes na Europa (perde apenas para a França). O alemão aprecia comer tomando uma boa caneca de cerveja.
Pratos típicos mais famosos :
Apfelstrudel
Chucrute
Sauerbraten
Espanha: A Espanha sempre foi diversificada por causa das diferenças entre os povos que formaram o país. Isso se reflete na culinária espanhola, que agrega alimentos de distintos povos. Por ser uma nação que se esforça para preservar suas tradições, tem preferência por pratos de séculos atrás.
Principais pratos típicos :
Chicharrón
Paella
Zarangollo
França: Possuindo uma das culinárias mais lembradas e apreciadas, a França é conhecida pelos seus saborosos queijos e deliciosos vinhos. Em 2010 a gastronomia francesa foi considerada, pela UNESCO, um "Patrimônio Cultural Imaterial do Mundo", dada a importância dos seus pratos.
Principais pratos típicos :
Cassoulet
Canard à l'orange
Croissaint
Inglaterra: Como todos os países que já pertenceram a um grande império, a Inglaterra incorporou receitas com os mais variados tipos de ingredientes. Mas jamais abandonou sua preferência por pratos típicos de países litorâneos.
Pratos típicos mais conhecidos :
Fish and Chips
Pie and Mash
Irlanda: A culinária da Irlanda pode ser dividida em dois grandes grupos: tradicional e moderna. A primeira possui pratos simples e populares, com sabores intensos e marcantes. A segunda, mais voltada ao turismo, compõe-se de pratos refinados e com ingredientes sofisticados.
Pratos típicos mais conhecidos :
Boxty
Coddle
Itália: A culinária da Itália é, sem dúvidas, uma das mais conhecidas e apreciadas do mundo. A tradição gastronômica do país foi herdada de diversos povos que passaram pelo mediterrâneo. No território pertencente à Itália já viveram as civilizações gregas e romanas, cujas populações tinham grande apreço pela gastronomia.
Pratos típicos mais conhecidos :
Pizza de Napoli
Lasagna
Spaghetti
Londres: Há muitos séculos Londres é uma das mais importantes cidades da Europa. Seu legado cultural é percebido pelo respeito que todos têm pela gastronomia local. A cidade possui estabelecimentos que figuram entre os que mais investem em qualidade.
Pratos típicos mais conhecidos :
Fish and Tips
Wellingtonbeef
Portugal: O pequeno país ibérico tem uma experiência gastronômica de mais de 10 séculos. Sua longa tradição marítima o possibilitou conhecer novos sabores, vindos de todo o lugar do mundo. O modo de comer do português também influenciou diversos continentes, desde seu período imperial.
Pratos típicos mais conhecidos :
Bacalhau
Caldo Verde
Pastel de Santa Clara