Question

como calcular porcentagem
sódio
porcentagem do açúcar

Answer 1

sou cega, só achei o sódio aí, hahaha
na verdade ali está como 0% pq realmente é um valor bem baixo, são só 2mg

mas pode calcular assim: 
primeiro passa as 2mg para gramas (só dividir por 1000)= 0,002 g 

então podemos fazer uma regra de três:
se 16g (dos carboidratos) é 5% do valor diário, então 0,002g (do sódio) é quanto por cento?

podemos expressar assim:

16 g     ---------->   5%
0,002 g ---------->   x

multiplica cruzado
 16x = 5 * 0,002

16x = 0,01

x = 0,01/16

x= 0,000625%   <---------

viu? praticamente 0%