Question

como a taxa de água pode variar em função de metabolismo de um tecido e em relação idade de um organismo

Answer 1

A água é a subsância mais abundante em todos os seres vivos. Geralmente, a taxa de água é maior nas células com maior atividade metabólica de um determinado tecido(no nosso caso, o cérebro pode conter 78% de água, enquanto o tecido ósseo pode ter células entre 20 a 40% de água). 
A taxa de água varia também em função da idade do organismo. Quanto mais jovem o indivíduo, maior seu percentual de água no corpo(ex. no feto 94% e no recém-nascido70%)