como a produçao cafeeira era organizada
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O processo produtivo do café integra vários subprocessos realizados em unidades físicas bem definidas e caracterizadas no tempo e no espaço por elementos arquitetônicos, resultando uma arquitetura específica e original: a fazenda cafeeira. O desenvolvimento tecnológico, ao impor transformações no programa de atividades do espaço da produção, co-evolui com a arquitetura no âmbito de um determinado sistema produtivo
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SEGUE LÁ!!!
A produção de café no Brasil é responsável por cerca de um terço da produção mundial de café, o que faz o país ser de longe o maior produtor - uma posição mantida nos últimos 150 anos. Em 2012 foram produzidas 50 milhões de sacas, totalizando 3 milhões de toneladas. Em 2009 foram produzidas 2368 milhões de toneladas[5] ou 2440, de acordo com dados consolidados da FAO. Em 2007 cerca de 70% da produção foi de café arábica, no entanto, apenas 4,26% do café exportado em 2009 foi do tipo robusta. Apesar de o Brasil ser o maior produtor mundial, o mercado global não é dominado apenas por empresas brasileiras. O Brasil é também, o maior exportador do mundo.
A produção de café no Brasil é responsável por cerca de um terço da produção mundial de café, o que faz o país ser de longe o maior produtor - uma posição mantida nos últimos 150 anos. Em 2012 foram produzidas 50 milhões de sacas, totalizando 3 milhões de toneladas. Em 2009 foram produzidas 2368 milhões de toneladas[5] ou 2440, de acordo com dados consolidados da FAO. Em 2007 cerca de 70% da produção foi de café arábica, no entanto, apenas 4,26% do café exportado em 2009 foi do tipo robusta. Apesar de o Brasil ser o maior produtor mundial, o mercado global não é dominado apenas por empresas brasileiras. O Brasil é também, o maior exportador do mundo.
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