Question

Como a mandioca passou a fazer parte da culinária brasileira? me ajuda ​

Answer 1

Resposta: os portugueses passaram a usar a mandioca em sua culinaria para substituir o trigo.A mandioca era o alimento mais usado pelos indios.

Answer 2

Resposta:

a mandioca já era cultivada na região amazônica pelos indígenas, e a primeira referência à raiz aparece na época do Descobrimento, nas cartas de Pero Vaz de Caminha para Portugal.

Com a colonização os portugueses usaram a mandioca para substituir o trigo(que não crescia na região)