Como a gente sabe se a carne é de chester se a gente nunca viu um chester?
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Resposta:
Não sabemos.
Assim como não sabemos que carne vai na sua salsicha e no seu hambúrguer. Pelo menos no caso do chester várias coisas podem te ajudar:
É sadia/perdigão? (hoje são a mesma empresa), se não for, duvido muito que seja chester.
É enorme demais pra quem já viu um frango inteiro cozido. Se for menor que um frango comum, suspeite.
O chester é vendido inteiro, então em pedaços com certeza não deve ser.
Por fim, se tem bastante gordura, estranho…
Mas te garanto, é bem provável que o que vem embaladinho vermelho no mercado é chester mesmo:
Afinal, é mais benéfico pra eles vender isto a um frango comum. Senão, por que inventariam?
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