Como a ANVISA ( Agência Nacional de Vigilância Sanitária) padronizou a representação do valor energético de um alimento? Explique:
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Resposta > A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no uso da ... relacionados à rotulagem nutricional de alimentos embalados ... a) a declaração de valor energético e nutrientes; ... Declaração de propriedades nutricionais (informação nutricional complementar): é qualquer representação ...
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