Question

COMIDA TIPICA DO CANADA RECEITA EM INGLES

Answer 1

Resposta:

Poutine is a traditional Canadian dish made with chips, cheese and meat sauce. It is very tasty, but also very fattening. You find it in almost any restaurant and in several different types. The potato is cut and fried in pure lard (vegetable oil is not used). Then put the curdled part of the cheese (cheese curd), with the sauce on top. The sauce can be made with beef, or chicken, and even vegetarian.

What you need:

30 ml (2 tablespoons) unsalted butter

30 ml (2 tablespoons) of wheat flour

2 cups of broth

Salt and pepper to taste

2 cloves of finely chopped garlic

1 kg of potatoes

500 g rennet cheese

Preparation mode:

In a pan melt the butter, add the flour and mix for 5 minutes or until the mixture turns golden, add the garlic, salt and pepper and cook for 30 seconds.

Add the broth and bring to a boil. Mix over low heat until the mixture thickens.

Peel, cut and fry the potatoes

Throw the diced coalho cheese and the sauce on top. And you're ready to eat!

O Poutine e um prato tradicional canadense, feito com batatas fritas, queijo e molho de carne. Ele é muito gostoso, mas também muito engordativo. Você encontra ele em quase qualquer restaurante e em vários tipos diferentes. A batata é cortada e frita em banha pura (não se usa o óleo vegetal). É depois coloca-se a parte coalhada do queijo (cheese curd), com o molho por cima. O molho pode ser feito com carne de boi, ou de frango, e até vegetariano.

O que precisa:

30 ml (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal

30 ml (2 colheres de sopa) de farinha de trigo

2 xícaras de caldo de carne

Sal e pimenta a gosto

2 dentes de alho finamente picado

1 kg de batatas inglesas

500 g de queijo coalho

Modo de preparo:

Em uma panela derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e misture por 5 minutos ou até que a mistura se torne dourada, adicione o alho, sal e pimenta e cozinhe por 30 segundos.

Adicione o caldo de carne e deixe ferver. Misture em fogo baixo até que a mistura engrosse.

Descasque, corte e frite as batatas

Jogue o queijo coalho cortado em cubinhos e o molho por cima. E está pronto para comer! 

Está em 2 idiomas o inglês e o português (BR)