Comente como a pecuária foi se desenvolvendo no período colonial nos sertões.
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A pecuária nos sertões era a do pecuarista pobre, que tinha lá suas 3 cabeças de gado e com isto esperava fazer sua boiada. Era uma pecuária de boi solto no mato, o músculo das pernas dos bois ficava rígido por andar pelos lugares onde andava. E a terra do pecuarista era aonde o gado estava. Bem diferente da pecuária no sul, em que manejavam a boiada nos pampas.
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