Question

começo por onde, e como fazer ?
um reconhecimento de riscos ambientais ( risco físico, risco químico, risco biológico, risco ergonômico e risco de acidente ) em uma indústria de bolacha e biscoito

nesta indústria existe 4 setores: setor de contabilidade, setor de oficina e máquinas, setor de produção e um posto de combustível de veículos.

identifique e escreva quais são os riscos ambientais exitem nestes 4 setores, especificando também qual agente de cada risco ambiental.

Answer 1

Na fábrica onde eu trabalhei, tem as mesmas coisas, vou tentar te passar algo que ajude, mas já aviso que não sou da segurança, então não vou te passar detalhes técnicos:

Risco Biológico (Vírus, Bactérias, protozoários, etc)

>>Sempre na fábrica os funcionários devem lavar as mãos e as botas na entrada da fábrica, para não passar bactérias aos alimentos, isso pode gerar mofo, o cliente geralmente devolve quando está nesta situação.

Risco Químico

>>Sempre fica no setor com algum aviso, os funcionários passam a ter treinamentos sobre os riscos, só e requisitado no estoque a quantidade necessária para a produção do seu turno (Álcool para alimentos, ácidos, etc.)

Risco Físico e Ergonômico (maneiras do Homem trabalhar no caso)

>>Funcionários recebem treinamento, de qual postura ira utilizar para trabalhar, por exemplo:
 - Para pegar uma caixa, tenho que fazer tal coisa, para varrer, etc.
Na fábrica sempre tem avisos (plaquinhas) em todos os setores, para não correr, em toda a fábrica sempre tem que usar os EPI's (Equipamento de Proteção Individual).
Temos luvas para quem puxa carrinhos, blusa térmica e calça térmica para quem trabalha no frio, etc.

Você pode fazer uma reunião com a coordenação, para avaliar os riscos da fábrica, dar um devocional, para todos os setores cara dia um tema, "Acidente de Trabalho", "Improvisações e Gambiarras ", "Uso Obrigatório de EPI".

Aprenda a fazer fluxograma, para listar riscos e fazer apresentações, procure pela Análise Ishikawa.

Lembre-se tudo é "Causa e Consequência".


Desculpe por não ajudar mais.