Question

Com relação aos seguintes produtos cárneos, analise as seguintes afirmativas.
I. Charque não é produto cárneo.
II. Mortadelas e patês são emulsões cárneas.
III. Hambúrguer, almôndega e quibe são produtos cárneos reestruturados crus.
Com base nas afirmativas acima, assinale a alternativa correta. Escolha uma:

a. Todas as afirmativas são verdadeiras
b. Nenhuma alternativa é verdadeira
c. Somente as afirmativas I e III são verdadeiras
d. Somente as afirmativas II e III são verdadeiras

Answer 1

Resposta:

d. Somente as afirmativas II e III são verdadeiras

Explicação: