Com relação ao transporte de amostras, como devem ser transpoortados alimentos perecíveis? Escolha uma: a. Podem ser transportadas com segurança desde que a temperatura ambiente não supere 45ºC b. Devem ser colocadas em caixas isotérmicas c. Nenhuma das alternativas d. Devem ser transportados em caixa de isopor com gelo e dentro de sacos plásticos e. Podem ser transportadas à temperatura ambiente por, no máximo, por duas horas
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Resposta:
nenhuma das alternativas
Explicação:
pois um produto perecivel deve ser transportado em um veiculo fechado e com a temperatura q varia de 4°graus à 7°graus!!
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