Question

Com base nas informações fornecidas e nos conceitos químicos, analise as afirmações a seguir

1. O detergente é uma substància anfipática.
II. O complexo formado entre detergente, óleo e água pode ser chamado de micela
III. A água é uma substância polar.

Assinale a alternativa correta:

O a) Apenas I e ll estão corretas
O b) Apenas II e Ill estão corretas
c) Todas as afirmações estão corretas
d) Apenas a afirmação está correta
e) Apenas a afirmacão ll esta correta​

Answer 1

c) Todas as afirmações estão corretas.

I. Verdadeiro, já que ele apresenta uma parte polar e outra apolar.

II. Verdadeiro, já que micela é uma estrutura formada a partir da interação da parte polar do detergente com a água, e da parte apolar do detergente com a gordura.

III. Verdadeiro, a molécula de água é polar pelo fato de que há um compartilhamento desigual dos elétrons entre o átomo oxigênio e os átomos de hidrogênio. Isso se deve porque os elétrons se concentram mais sobre átomo de oxigênio, uma vez que ele é muito mais eletronegativo do que os de hidrogênio.

Espero que tenha lhe ajudado! Bons estudos.