Question

com 10 kg de farimha de trigo são fabricados 400 pães.quantos pães iguais ao primeiros serão fabricados com 4 kg de faarinha de trigo

Answer 1

Para atender uma encomenda de pães, é preciso definir a quantidade de farinha que será utilizada. Para tanto é necessário saber a quantidade de pães a ser produzida e multiplicar este número pelo peso do pão cru. Ex. quantidade de pães para serem produzidos = 300Peso cru = 60gMassa necessária = 300 x 60 = 18.000gFarinha                 100%Açúcar                 8%Sal                        2%Melhorador           1%Água                    60%Fermento              4%Gordura                5%Total                    180%18.000 ———-180%x ——————100%x  = 18.000 x 100/180x = 10.000 g de farinha de trigo = 10 kg de farinha de trigoAprendendo a calcular a quantidade de massa em cada forma:Cálculo da quantidade de massa em relação ao tamanho da formaBASE   x   ALTURA   x   COMPRIMENTO =   XX  x  0,35 =  QUANTIDADE DE MASSA ADEQUADA  PARA A FORMA