Question

cite uma aplicação prática do ágar e diga de que grupo de algas ele e obtido

Answer 1

   O ágar pode ser usado na indústria alimentícia para dar consistência a pudins, sorvetes, cremes, geleias, etc. Também pode ser usado na indústria farmacêutica, na produção de cápsulas de vitaminas e medicamentos, e na indústria de cosméticos. O ágar é do grupo das algas vermelhas.