Question

Cite um pouco sobre água nos alimentos

Answer 1

Existem alimentos que necessitam de mais água que outros. Em alguns, ocorre algo chamado Água Virtual, que consiste em dizer que até mesmo a carne de porco possui água.

O porco se alimenta de água, fazendo que sua carne possua mais água do que a de um porco "desidratado".

Isso pode ocorrer até mesmo com matéria - prima, como o couro.

Outros alimentos também apresentam esse fenômeno, como o alface, porém a Água Virtual é calculada na quantidade de água que recebe. Ao molharmos-a, ela apresenta mais água.

A água desenvolve e alimenta as plantas e animais, protegendo-os da morte e garantindo à nós alimentos vegetais e animais.

Enfim, podemos resumir que a água está presente nos alimentos por meio da Água Virtual e que ela ajuda na produção de alimento vegetal e animal.