Biologia, perguntado por gabrielamiranda4, 7 meses atrás

Cite os principais fatores intrínsecos para o crescimento de microrganismo no abacaxi

Soluções para a tarefa

Respondido por mila2522

Essas características são conhecidas como fatores intrínsecos e incluem a atividade de água (aw), a acidez ou pH, o potencial de oxirredução (Eh), a composição química (presença de nutrientes), a presença de inibidores antimicrobianos naturais e a própria estrutura biológica que pode representar uma barreira

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