Saúde, perguntado por nlaninha, 1 ano atrás

Cite métodos de conservação por concentração .

Soluções para a tarefa

Respondido por zildabohn202
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Resposta:

Por ação direta sobre o microrganismo. Por Calor. Branqueamento / tindalização. Pasteurização. Esterelização. Defumação. Por Radiação. Radurização. Radicidação. ...

Por ação indireta sobre o microrganismo, modificando o substrato. Por Frio. Refrigeração. Congelamento. Supergelação. Liofolização. Por Secagem. Natural. Artificial.

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