Question

Cite duas utilidades das algas para os seres humanos

Answer 1

Resposta:

Algas da espécie Laminaria japonica (Phaeophyta), popularmente conhecidas como Kombu, são utilizadas no preparo de carnes, peixes e sopas. As Rodofíceas também são utilizadas na alimentação. A Porphyra spp. conhecida como nori, é utilizada no preparo de sush. Os alginatos são utilizados como emulsificantes, estabilizantes e gelificante. São utilizados em tintas para tecidos e produção de espuma de cerveja.

Espero ter ajudado :)