cite as principais utilidades das bactérias para o homem
Soluções para a tarefa
Resposta:
As Bactérias Lactobacillus e Streptococcus são amplamente utilizadas na indústria de lactinios, na fabricação de queijo, iogurtes, requeijão, pois elas através da fermentação, transformam a lactose em ácido láctico.
As Bactérias do gênero Acetobacter são utilizadas na produção do vinagre, pois elas tem capacidade de converter o álcool presente do vinho em ácido acético.
A bactéria do gênero Corynebacterium produzem ácido glutamico que produzem os temperos que usamos na cozinha.
Esses micro-organismos também tem grande importância para a indústria farmacêutica, pois é através delas que alguns medicamentos são produzidos exemplo: neomicina, terramicina, estreptomicina, cloraninicol, farmicetina, etc.
Além disso elas também produzem vitaminas, no caso a bactéria Propionilbacterium freudenreichii que sintetiza a vitamina B12.