Question

Chocolate, vinho, pão, café, queijo, cerveja e tantos outros alimentos compartilham o mesmo processo de transformação: a fermentação, provavelmente, o método culinário mais antigo que existe. É "o fogo frio que pode cozinhar", como bem descreveu o autor norte-americano Michael Pollan, em seu livro Cozinhar. Não é exagero: entre outros méritos, a fermentação torna os alimentos mais fáceis de digerir. É por isso que o repolho do chucrute parece mais leve, e o iogurte exige menos do trato digestivo do que o leite. Prazeres etílicos também são possíveis graças a ela. Sem falar no seu papel fundamental na conservação dos alimentos: a fermentação possibilitou ao homem estocar comida muito antes de alguém pensar em inventar a geladeira.

Fonte:https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2017/05/entenda-tudo-sobre-fermentacao-dos-alimentos.html

Enquanto que na respiração ocorre a glicólise, o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória, na fermentação, ocorre apenas a via:

a.
glicolítica

b.
oxidativa

c.
eletrolítica

d.
catabólica

e.
energética

0,8 pontos

PERGUNTA



Leia o texto a seguir

Atualmente, o tratamento biológico é o mais eficiente para a remoção da matéria orgânica dos esgotos, pois o próprio efluente possui uma grande variedade de bactérias e protozoários necessários para compor as culturas microbiais mistas que processam os poluentes orgânicos. Mas o uso dessa técnica de tratamento requer o controle da vazão, a recirculação dos microrganismos decantados, o fornecimento de oxigênio, entre outras coisas. Além disso, os fatores que mais podem afetar essa técnica são as temperaturas, a disponibilidade de nutrientes, o pH, a presença de elementos tóxicos, a insolação e o fornecimento de oxigênio.

Fonte: http://www.revistatae.com.br/5801-noticias

Avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I. A diversidade metabólica microbiana pode apresentar grande importância nos processos de tratamento de efluentes.

PORQUE

II. Os microrganismos podem participar da bioconversão ou ciclagem de compostos enquadrados como poluentes, transformando-os em espécies químicas inertes, voláteis, sedimentáveis ou que não promovam danos ambientais significativos.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.

a.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

b.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

c.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

d.
As asserções I e II são proposições falsas.
e.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

Answer 1

D) está certo eu acho mais vai na minha

Answer 2

Resposta:

1ª questão: energética

2ª questão:

Explicação: