"Cerca de 27 milhões de brasileiros tem intolerância ao leite por deficiência de uma enzima do intestino". Sobre a enzimas citada no artigo, e as enzimas no geral, podemos afirmar que:
a) aumentam a energia de ativação necessária para as reações.
b) atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
c) são altamente específicas em função ao seu perfil característico.
d) são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio.
e) são consumidas durante o processo, não podemos realizar nova reação do mesmo tipo.
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RESPOSTA: c
a) aumentam a energia de ativação necessária para as reações. // ela diminui, acelerando o processo.
b) atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura. // Na verdade, se você aumentar a temperatura, mais eficientemente a enzima trabalhará, porém, se aumentar demais ela pode vir a se tornar inútil (desnaturar)
c) são altamente específicas em função ao seu perfil característico.
d) são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio. // As enzimas atuam sob um ph específico, se ele for alterado, a enzima pode vir a se desnaturar e deixar de desempenhar sua função (se tornar inútil)
e) são consumidas durante o processo, não podemos realizar nova reação do mesmo tipo. // Não são consumidas.
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Resposta:
c
Explicação:
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