Question

Caracterize as propriedades solventes da água.

Answer 1

A água é considerada “solvente universal” devido a sua capacidade de dissolver uma grande parte de substâncias. A água é capaz de dissolver substâncias no estado líquido, sólido e gasoso, sendo esta uma característica da consequência de sua polaridade. Ou seja, a água dissolve substâncias nesses 3 estados físicos devido a sua polaridade.
É essa capacidade de dissolver substâncias que faz com que a água seja um elemento tão essencial para o funcionamento do corpo humano.