Caracterizar o engenho de açucar
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O engenho de açúcar era o nome dado às fazendas produtoras de açúcar no período do Brasil Colonial. Este nome era aplicado também à máquina que moia a cana-de-açúcar e outras instalações envolvidas no processo. Grande parte destes engenhos estava estabelecidos na região nordeste do Brasil. A maior parte do açúcar produzido nos engenhos era destinada ao mercado europeu.
tresher44:
era para caracterizar o engenho e não dizer onde seus produtos iriam ficar ou ser exportados :)
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o engenho era o lugar onde o açúcar era produzido. a principio a palavra engenho se referia ao lugar no de a cana era processada.com o tempo passou a designar área de plantação da cana. eles tinham diversas estruturas,porem não tinham a moenda automática ou a caldeira por isso vendiam sua produção para os chamados engenhos reais,ou seja, os que tinham aparatos produtivos.
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