Question

caju é ácido , base ou óxidos ?​

Answer 1

A fruta caju é rica em vitamina "C" e faz parte do grupo de frutas cítricas, portanto, é considerada uma fruta de teor ácido.

Desse modo, assim como o abacaxi, acerola, ameixa, amora, cidra, cupuaçu, framboesa, groselha, jabuticaba, laranja, lima, limão, marmelo, morango, nêspera, pêssego, romã, tamarindo, tangerina e a uva, o caju, quando consumido em grandes quantidades, pode contribuir com distúrbios como refluxo e gastronomia.