b) Relacione a produção açucareira nas Antilhas com a crise da produção de açúcar na América portuguesa.
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Resposta:
Ao firmar as atividades coloniais no Brasil a partir de 1530, os portugueses logo tomaram ações em prol do desenvolvimento da indústria açucareira. Tal opção se dava primordialmente pelo clima e o solo tropical, ideais para o plantio extensivo de cana-de-açúcar. Além disso, devemos assinalar que os portugueses já acumulavam larga experiência nesse tipo de empreendimento agrícola, pois o mesmo já era experimentado nas ilhas atlânticas de Madeira e Cabo Verde
Somada às condições naturais favoráveis e ao conhecimento técnico, também devemos frisar que a produção de açúcar foi escolhida pela alta demanda que o produto tinha no mercado europeu. Dessa forma, observamos que a indústria açucareira representava perfeitamente a lógica do colonialismo, onde a metrópole se dispunha das terras dominadas para buscar lucro e explorar as mesmas, em função das necessidades do mercado externo
século XVII, vemos que o triunfo alcançado pelo açúcar já não era mais o mesmo. Nessa época, os holandeses foram expulsos da região Nordeste – principal polo de fabricação do açúcar brasileiro – para empreender o cultivo de cana-de-açúcar nas Antilhas. Nesse contexto, Portugal não conseguiu fazer frente ao preço e à qualidade mais competitiva do açúcar antilhano. De tal modo, a produção açucareira entrara em crise
Ambas as coisas se relacionam na medida que a produção açucareira nas Antilhas acabou "inundando" o mercado europeu com açúcar, de modo que o aumento da produção (que não foi acompanhado por um aumento similar da demanda) diminuiu, pelas leis de oferta e procura, o preço médio do açúcar.
Dito de outro modo podemos dizer que a produção nas Antilhas (e em algumas outras partes do mundo) acabou com o "monopólio" que Portugal tinha sobre a produção de açúcar. Isto teve consequências também no Brasil, que viveu relativa prosperidade no Século XVI e mergulhou, na primeira metade do Século XVII, num período de crise econômica.
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