Question

Avalie as sentenças no que se refere à ligação
glicosídica.
1 - Trata-se de uma síntese por desidratação que
possibilita a formação de oligossacarídeos e
polissacarídeos, partir
união de
monossacarídeos.
a
da
11 - Trata-se de uma ligação covalente entre carbono
anomérico de um monossacarídeo com o oxigênio de
uma hidroxila de outro monossacarídeo com
liberação de uma molécula de água.
III - Dependendo da configuração do carbono
anomérico envolvido, a ligação
glicosídica é chamada de alfa ou beta.
Estão corretas as sentenças:​

Answer 1

As afirmativas corretas sobre a ligação glicosídica são:

I, II e III, estão corretas.

A ligação glicosídica é a ligação entre dois carboidratos, ela ocorre entre o carbono enométrico de um carboidrato e a hidroxila de outro carboidrato, essa ligação, dependendo a configuração do carbono enométrico envolvido, pode ser alfa ou beta, além de ser possível indicar quais são os carbonos que estão e ligando

Existem ligações entre carboidratos que o nosso organismo não consegue quebrar por não possuir enzimas, como é o caso das ligações da celulose e hemicelulose.

Espero ter ajudado!