Question

Avalie as asserções a seguir.A análise microbiológica de alimentos realizada em UANstem, isoladamente, eficácia limitada para a garantia daqualidade do alimentoporquea segurança dos alimentos é garantida principalmente pelocontrole de sua origem e de seu processo e pela aplicaçãode boas práticas de higiene durante a produção, oprocessamento, a manipulação, a distribuição, oarmazenamento, a comercialização, a preparação e o uso,em combinação com a aplicação do sistema de análise deperigos e pontos críticos de controle (APPCC).A respeito dessas assertivas, assinale a opção correta.A As duas asserções são proposições verdadeiras, e asegunda é uma justificativa correta da primeira.B As duas asserções são proposições verdadeiras, masa segunda não é uma justificativa correta da primeira.C Tanto a primeira quanto a segunda asserções sãoproposições falsas.D A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e asegunda é uma proposição falsa.E A primeira asserção é uma proposição falsa, e asegunda é uma proposição verdadeira.

#ENADE

Answer 1

A As duas asserções são proposições verdadeiras, e asegunda é uma justificativa correta da primeira.

A UAN é uma unidade que apresenta o desenvolvimento de atividades que se relacionam com a alimentação e com a nutrição, como também o fornecimento de refeições, sob aspectos relacionais a objetividade de um serviço comensal oferecido.

A análise microbiológica de alimento farente a qualdiade doalimento porque cuida da segurança alimentar pelo controle, principalmente de sua origem e de boas práticas de aplicação.

Espero ter ajudado.

Answer 2

Resposta:

A As duas asserções são proposições verdadeiras, e asegunda é uma justificativa correta da primeira.

Explicação: