Question

Atualmente vivenciamos um aumento da busca por “alimentação saudável” e, na tentativa de manter a boa forma, muitos indivíduos recorrem às dietas da moda ou tendências que privam o consumo de uma variedade de alimentos, tornando tal prática insustentável a longo prazo. Dentre as tendências da gastronomia saudável está a chamada “Raw Food”, que se delineia como: a) a valorização do ato de nutrir, ensinar os prazeres dos sabores e da variedade de alimentos. b) o reconhecimento das origens e dos produtores responsáveis pelos alimentos, independente do ritmo das estações. c) a combinação de saborear boa comida e bebida de qualidade devido ao predomínio das refeições rápidas. d) uma alimentação baseada em alimentos de origem vegetal, não processados ou cozidos acima de 42º C. e) alimentação para ovolacto vegetarianos, ou seja, sem carnes, mas com ovos, leite e derivados.

Answer 1

Reposta D, pois raw = cru, food = comida
Comida crua que não pode ser esquentada

Answer 2

Letra d), pois Raw Food é uma doutrina alimentar em que os alimentos consumidos são de origem agrícola e crus.