ATIVIDADE 1 - AGRO - CADEIAS PRODUTIVAS DA CANA-DE-AÇUCAR, DO ALGODÃO E DE FRUTAS - 53/2022
QUESTÃO 1
No Brasil o setor agroindustrial da cana-de-açúcar é responsável pela produção principalmente de açúcar e etanol, e tem sido um dos mais importantes e estratégicos da economia brasileira. Porém, ao processar o caldo da cana apenas um dos dois produtos pode ser produzido, ou açúcar ou etanol. Você como um futuro gestor em agronegócios já deve ter percebido que os mercados de açúcar e etanol são bastante dinâmicos. Ora está mais favorável a um, ora a outro. Diante deste tema, para responder esta atividade, realize os itens a seguir:
1. Descreva 3 fatores que influenciam na escolha dos grupos sucroalcooleiros sobre o produto que irão produzir (mais etanol ou mais açúcar).
2. Descreva as características (detalhes, forma de reaproveitamento, etc. ) de 2 subprodutos que são gerados após o beneficiamento da cana-de-açúcar nas usinas
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Resposta:
Explicação:
1: alguns fatores que influenciaram na escolha dos grupos sucroalcooleiros, podemos destacar o crescente aumento na demanda interna de combustível a base de álcool, outro fator foi devido ao mercado internacional pagar um valor bom para o açúcar. O aumento de procura por combustível renovável de outros países, alem de uma preocupação com o meio ambiente foram fatores determinantes para a escolha.
2: bagaço, torta de filtro e vinhaça. A vinhaça é aplicada diretamente ao solo gera potássio e cálcio. O bagaço usa para produção de combustível. A torta de filtro produz fósforo e cálcio, ela é aplicada no solo, ou funciona como compostagem.
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