Question

Assinale V para as afirmativas verdadeiras e F para as alternativas Falsas:
( ) Dieta modificada é aquela que, em qualquer de suas características físico-químicas, necessita ser ajustada a uma alteração do processo digestivo ou de funcionamento geral do organismo, sendo modificada a partir da dieta normal.
( ) Dietas de Rotina fornecem uma alimentação que dê repouso digestivo ou quando os alimentos sólidos não são bem tolerados.
( ) Dietas Especiais ou Terapêuticas caracterizam-se pelas mudanças na sua estrutura química (modificação de nutrientes) com finalidades terapêuticas, podendo também incorporar as alterações de consistência.
( ) Dieta líquida clara ou restritiva é a consistência dos alimentos mais comum à alimentação humana.

Answer 1

As dietas de rotina são dietas comuns, com sólidos e líquidos e com finalidade nutritiva, elas podem ser modificadas de acordo com a necessidade de cada pessoa para o funcionamento normal do organismo. As dietas terapêuticas contam com alimentos modificados e as dietas líquidas podem ser terapêuticas (V, F, V e F).

Dieta e vida humana

O ser humano é um animal heterotrófico e depende da dieta para obter nutrientes importantes para a sua sobrevivência, em alguns casos a dieta pode ser alterada por necessidades específicas de cada pessoa.

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