Question

Assinale a alternativa que contempla uma ação de importância da PNAN. A. A elaboração de guias alimentares destinados à população brasileira seguindo um padrão unificado. B. A fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro para a redução de anemia por carência de ferro na população brasileira. C. A distribuição de sulfato ferroso apenas para crianças de 0 a 4 anos e gestantes das regiões Norte, Nordeste e Sul. D. A implementação de 50 estudos e pesquisas nutricionais para o mapeamento nacional das carências nutricionais. E. A distribuição de vitamina A apenas para crianças entre 6 a 48 meses em áreas endêmicas

Answer 1

A fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro para a redução de anemia na população brasileira é uma ação da PNAN.

Para determinar a alternativa B como correta, precisamos aprender mais sobre Política Nacional de Alimentação e Nutrição.

Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN

Pensando em garantir um direito básico do cidadão, instituída em 1999, o SUS determina ações de alimentação e nutrição para os estados brasileiros, como forma de construir e consolidar um conjunto de políticas de saúde e alimentação.

Como estratégias do PNAN, em acordo a OMS, temos:

• Obter equilíbrio e peso normais
• Limitar a ingestão de gorduras
• Aumentar o consumo de alimentos in natura e cereais integrais
• Limitar a ingestão de açúcares
• Limitar a ingestão de sal
• Consumir enriquecido com sal iodado
• Consumir farinhas enriquecidas com ferro

Suas sete diretrizes essenciais são:

• estímulo às ações intersetorial visando acesso universal aos alimentos
• fiscalizar a segurança e da qualidade dos alimentos
• prestação de serviços de controle do tópico acima
• monitoramento social alimentar e nutricional
• promoção de práticas saudáveis
• prevenção e controle para desnutrição e/ou obesidade
• promover ações secundárias ao tópico anterior
• desenvolvimento de investigação em áreas monitoradas
• desenvolvimento e capacitação de recursos humanos

Aprenda mais sobre PNAN aqui: https://brainly.com.br/tarefa/51602310

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