Assinale a alternativa falsa: A atividade de agua de um alimento fornece
informação sobre. *
O
Crescimento microbiano
O
Estabilidade Química e Bioquímica
O
Vida útil do alimento
O
Fomece o teor de umidade do alimento
Soluções para a tarefa
Respondido por
9
Resposta:
vida util de um alimento
Mariaferreirasilva:
obrigada!
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