Química, perguntado por lyncenegra, 11 meses atrás

As vitaminas são substâncias indispensáveis para o bom funcionamento do nosso organismo. Algumas vitaminas que não são sintetizadas pelo nosso corpo precisam ser adquiridas por meio da alimentação, pois a sua deficiência pode causar problemas sérios de saúde. Um exemplo está mostrado abaixo, que é a estrutura da vitamina C, presente em frutas cítricas, tomates e pimentão verde. Sua carência no organismo pode levar à síntese defeituosa do tecido colagenoso e a uma doença chamada escorbuto:Indique os grupos funcionais presentes na estrutura da vitamina C: *

A. Éter, álcool e cetona

B. Enol, éster e álcool

C. Éster, álcool e aldeído

D. Éster, álcool e cetona

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por camiladesenhista720
12

1) Alternativa “b”.

2)Alternativa “e”. O único grupo funcional que se repete em todos os casos é o da função amina:

3)Alternativa “e”.

I) H3C — CH — C — OH

               |        || ácido carboxílico

              NH2   O

            amina

II) H3C — C — O — CH3

               ||

               O éster

III) H3C — CH2 — C — NH2 amida

                            ||

                            O

IV) H3C — CH2 — C — OH

                             ||

                             O ácido carboxílico

V) H3C — CH2 — CH2 — NH2 amina

4)Alternativa “d”.

Respondido por LouiseSG
3

As funções orgânicas apresentadas na vitamina C são:  B. Enol, éster e álcool

As principais funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos.

Funções orgânicas vitamina C

A vitamina C ou ácido ascórbico apresenta as seguintes funções orgânicas em sua estrutura:

  • álcool: um ou mais grupos hidroxila (-OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturados (ligação simples);
  • enol: grupo OH ligado a um carbono com ligação dupla;
  • éster: carbono que realiza uma ligação dupla com um oxigênio e uma ligação simples com outro oxigênio.

A falta de vitamina C pode causar uma doença chamada escorbuto onde os principais sintomas são inflamação e inchaço das gengivas, acompanhados de sangramentos e dores.

Mais sobre vitamina c em:

brainly.com.br/tarefa/17484013

#SPJ2

Anexos:
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