Question

As talhas emoringas de barro ( cerâmica de argila cozida) contendo água estão sempre a uma temperatura um pouco inferior a do ambiente. Sabendo que a água é capaz de impregnar esse material e chegar (em pequena quantidade) até o lado externo, proponha uma explicação para ela se manterem abaixo da temperatura do ambiente.

Answer 1

como o próprio texto diz a água deixa os recipientes porosos (talhas e vasilhas de barro sempre úmidos com contato com a atmosfera parte dessa umidade evapora absorvendo calor nesse processo assim resfriando a água...

utilizo essa técnica para manter a água do meu cão sempre fresca mesmo em dias quentes!!!