As proteínas são compostos orgânicos que possuem alteração em sua estrutura para garantir a função a ser desempenhada no organismo. Sobre o referido tema, assinale a alternativa correta:
A.
A proteína terciária tem a sua sequência de aminoácidos no formato de alfa-hélices ou folhas beta-pregueadas, cuja estabilidade é conferida pela ponte dissulfeto.
B.
A proteína primária é caracterizada por suas ligações que provocam dobras ou looping na sequência de aminoácidos.
C.
Independente do tipo estrutural da proteína, todas possuem a mesma sequência de aminoácidos e os mesmos sítios ativos e, ao serem submetidas a variação de calor, sofrem desnaturação, impossibilitando a sua absorção.
D.
A proteína quaternária, como exemplo a hemoglobina (responsável pela condução do oxigênio em nosso sangue), possui apenas ligações peptídicas.
E.
A proteína secundária possui cadeias polipeptídicas formadas pelas ligações peptídicas e por pontes de hidrogênio, as quais permitem a sua estabilidade.
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