As proteínas são chamadas de nutrientes construtores, pois são responsáveis pela formação dos músculos e tecidos (como pele, olhos, nervos, glândulas e outras estruturas); além de regularem outras funções importantes no nosso corpo. São consideradas proteínas estruturais:
( )Queratina, esclerotina e elastina.
( )Hemoglobina e hemocianina
( )Caseína, ferritina e zeína.
( )Insulina e corticotropina
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insulina e corticotropina
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Resposta:
queratina, esclerostina e elastina
Explicação:
Queratina é responsável pela estrutura das unhas e cabelo, por exemplo.
a Elastina é responsável pela formação do pavilhão auditivo e epiglote dentre outras coisas.
e a esclerostina (que você escreveu esclorotina, que é um fungo) está presente nos ossos.
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