As proteínas organizam-se em diferentes níveis estruturais, que variam de acordo com a função exercida por elas. "Corresponde a duas ou mais cadeias polipeptídicas, idênticas ou não, que se agrupam e se ajustam para formar a estrutura total da proteína." O nível estrutural citado está representada pelo número: * 0 pontos 1 2 3 4
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Estrutura quaternária (4)
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