as proteínas observadas na natureza evoluíram pela pressão seletiva para efetuar funções específicas e suas propriedades funcionais dependem da sua estrutura tridimensional. sobre essas biomoléculas, é correto afirmar que:
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C) as interações que governam o enovelamento e a estabilidade das proteínas são: interações não covalentes, forças eletrostáticas, interações de Van de Waals, pontes de hidrogênio e interações hidrofóbicas.
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