As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s). ( ) O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas. ( ) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido. ( ) A ptialina, enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas. ( ) A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula proteica de hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura
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Resposta:
UFMS 2010)As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s).1) O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas.2) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido.4) A ptialina, enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas.8) A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula protéica de hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura corporal.16) A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio protéico.32) As proteínas caseína e albumina são encontradas no leite e na clara do ovo, respectivamente.
Explicação: